Last updated: 14 ก.พ. 2568 | 67 จำนวนผู้เข้าชม |
1. ผักและสมุนไพรออร์แกนิก
• ผักคะน้า:เติบโตง่ายในสภาพอากาศร้อน และได้รับความนิยมในตลาดอาหารสุขภาพ
• โหระพา: ใช้ในอาหารและเครื่องดื่มที่เน้นความเป็นธรรมชาติและออร์แกนิก
• ผักชีฝรั่ง (Parsley): ใช้ในเมนูอาหารต่างๆ และเป็นสมุนไพรที่ขายดีในตลาด
• โหระพา (Basil): ยังได้รับความนิยมในเมนูอาหารฝรั่งและอาหารไทย
2. ไม้ผลที่ให้ผลเร็ว
• มะม่วง: เป็นพืชที่นิยมปลูกในไทยและมีตลาดส่งออก
• ลิ้นจี่: ออกผลเร็วและมีรสชาติหวาน รับรองความนิยมในตลาดทั้งในและต่างประเทศ
• ฝรั่ง: ให้ผลผลิตตลอดปีและได้รับความนิยมในการบริโภคสดและแปรรูป
3. บลูเบอรี่
• ด้วยการเพิ่มความสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพและการบริโภคผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง บลูเบอรี่จึงเป็นพืชสวนที่น่าสนใจในการปลูกในปี 2025 โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นถึงร้อน
4. พืชที่ทนแล้ง
• กระบองเพชร: เหมาะสำหรับพื้นที่ที่แห้งแล้ง และใช้เป็นพืชประดับหรือนำมาผลิตสินค้าสำหรับตลาด
• สับปะรด: ทนทานต่อสภาพอากาศร้อนและแล้ง ช่วยสร้างรายได้ดี
5. พืชสำหรับผลิตน้ำมัน
• มะพร้าว: ผลิตน้ำมันที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง
• อาร์แกน (Argan): แม้ว่าจะต้องใช้พื้นที่มาก แต่มันสามารถผลิตน้ำมันที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ความงามและอาหาร
6. ดอกไม้และพืชประดับ
• กล้วยไม้: ตลาดดอกกล้วยไม้ในประเทศไทยยังคงมีการเติบโต และสามารถส่งออกได้
• บัว: สำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้ำขัง บัวเป็นพืชที่ให้ความสวยงามและมีความต้องการในตลาด
7. พืชสวนเพื่อการฟื้นฟูดิน
• ถั่วเหลือง: ช่วยฟื้นฟูดินที่มีความเป็นกรดและเสริมความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน
• ถั่วลิสง: ไม่เพียงแต่ใช้ในการบริโภค ยังช่วยให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์
8. พืชสวนที่ใช้ในการผลิตอาหารเสริม
• กัญชาและกัญชง: ในหลายประเทศเริ่มมีการยอมรับกัญชงและกัญชาในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
• มะขาม: การใช้มะขามในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่มมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น
16 ก.ย. 2564
14 ก.ย. 2564